Сапронов технология сахарного производства
В учебнике описана современная технология сахара-песка и сахара- рафинада. Кратко рассмотрены вопросы выращивания, уборки, хранения. В книге изложены основы технологии сахара-песка и сахара-рафннада, показан освещены основные стадии производства сахара-песка: получение. Важную ролі, в создании технологии свекловичного сахара и организации его промышленного производства в России сы- грал московский помещик. 4 сен 2018 Название: Технология сахарного производства Автор: Сапронов А.Р. Издательство: Колос Год: 1999 - 2-е изд., исправл. и доп. Cтраниц:. 19 окт 2018 Описана современная технология получения сахара-рафинада как на при профессиональном обучении рабочих на производстве. Описана современная технология получения сахара-рафинада как на технология выращивания сахарной свеклы и производство сахара в ООО. В книге изложена современная технология сахара – от выращивания уборки и хранения сахарной свеклы до основных этапов производства. Купить книгу Технология сахарного производства по выгодным ценам оптом и в розницу вы можете у нас. Доставка по всей России. ISBN 5-10-003073-9. А. Р. Сапронова. - Изд. 2-е, перераб. и доп. Технология сахарного производства Text : учебник для студентов вузов по направлению" Технология. 9, 7, Бугаенко И.Ф. Технология производства сахара из сырца. 22, 20, Сапронов А.Р., Сапронова Л.А. Технология сахара-песка и сахара-рафинада.